Éxito de la Ruta de los Panes Artesanos

Arrancó con éxito la Ruta de los Panes Artesanos, de la Asociación Cántabra de Comercio e Industria de Panadería (ACIPAN) y en ella participan todas la panaderías de Cantabria que tienen el sello de calidad diferenciada Doipan.

La primera de las fórmulas de la Ruta de los Panes Artesanos Acipan Panaderos de Cantabria, elaborada ha sido la del Pan Natural Montañés, el pan de toda la vida.

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Raquel López, campeona de la Copa de Europa de Panadería Junior

La representante española de la Copa de Europa de Panadería Louis Lessafre en la modalidad junior, Raquel López ha quedado clasificada en primera posición empatada con la representante holandesa, lo que le ha dado el paso para participar en la final mundial que tiene lugar en la próxima edición de Europain, y en la que sólo acceden los cinco mejor clasificados de todo el mundo. Una meritoria victoria conseguida por esta joven profesional procedente de Denia (Alicante).

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