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La agrupación más importante de establecimientos de venta de pan de Cantabria, formada en su mayoría por negocios familiares donde los secretos del oficio de panadero, la elaboración artesana y el uso de ingredientes naturales se ha trasmitido de padres a hijos.
Una sociedad que cree en el desarrollo de panes funcionales y saludables, los maestros panaderos que aportan valor añadido a la cadena de valor de sus productos y que fomenta aquellas practicas que ayudan a mejorar la calidad del pan.
