Historia
El nacimiento de la Asociación Cántabra de Comercio e Industria de Panadería (ACIPAN) se remonta a mediados del siglo pasado, si bien su fecha de creación no está registrada en ningún organismo oficial hasta mucho después, a finales de la década de los setenta.
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De esta primera época, de la que tenemos constancia escrita por los documentos que aún están en poder de nuestro gremio, sólo nos queda la fecha de creación –en al año 1957- y la composición de su primera Junta Directiva, presidida por el Sr. D. Octavio González Torre(†) y compuesta por los Sres. D. Manuel Pérez Allende(†), D. Félix Díaz Alonso(†) y D. Pedro González Torre(†). En estos primeros años de andadura, la asociación se denominaba Agrupación de Empresarios de Panadería, en el marco del Sindicato Provincial de Cereales, lo que comúnmente se conocía como “sindicato vertical” y tenía su sede en la calle Santa Clara nº 4, de Santander. Tuvieron que pasar veinte años hasta que esta agrupación gremial pudo constituirse en asociación propiamente dicha; en plena transición democrática; el 13 de Junio de 1977 la asociación se refundó con el nombre de Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Santander, nombre que mantuvo hasta el 17 de enero de 1989, cuando comenzó a denominarse Asociación Cántabra de Comercio e Industria de Panadería (ACIPAN), nombre que mantiene en la actualidad. Durante estos largos periodos se han sucedido hasta ocho Juntas Directivas si desea conocer información sobre sus miembros por favor, no dude en ponerse que contacto con la Asociación. Sus más de 55 años de historia hace que la Asociación sea las más antigua de la región, una de las más longevas de España y una de las pocas en Europa que han mantenido ininterrumpidamente su condición gremial. La actual Junta Directiva está integrada por:
Resumen de la Historia de ACIPAN
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